Il tempio dei prodotti alimentari freschi è a Villiers en Bière, da Carrefour

Il Carrefour di Villiers en Bière, in Francia, è il tipico ipermercato "orientato al cliente". Sulla sua enorme superficie di 26000 m² offre una vera esperienza di scoperta di prodotti freschi, zona mercato, cucine del mondo e laboratori riguardanti prodotti alimentari freschi. Per soddisfare i desideri del team del punto vendita, EptaConcept ha applicato al 100% il concept creato dallo studio di design Saguez&Partners, proponendo materiali, finiture e forme che hanno completato al meglio la creazione. Perché il punto vendita è prima di tutto “un mercato”. E proprio come un classico mercato coperto, il luogo raccoglie tutte le tradizionali abilità legate ai prodotti freschi. Il know-how di ogni mestiere viene presentato in veri e propri laboratori a vista, che favoriscono l’incontro tra consumatore e professionista. I materiali si ispirano al settore alimentare: piastrelle bianche, pezzi in quercia o noce. Il lavoro del team EptaConcept è stato quello di seguire le specifiche, proponendo una versione adattata dei banchi a servizio assistito di forma tradizionale, al fine di evidenziare in modo diverso ogni categoria, ogni tipo di alimento, ogni abilità.