Ein Café und ein Bereich für Konditorei und Backwaren für den Bennet-Supermarkt in Cesano Coscone

Das Team von Epta Concept hat für den Bennet Supermarkt in Cesano Boscone bei Mailand einen Bereich neben den Kassen realisiert, der gleich zwei Funktionen erfüllt: Einmal als Café - sowohl für die Kunden im Markt als auch für die Menschen vor dem Kassenbereich - und außerdem als Bedienungstheke für Konditorei und Backwaren. Die gesamte Einrichtung wurde in Abstimmung mit dem Kunden individuell gefertigt. Bei der farblichen Gestaltung und den eingesetzten Materialien wurde besonders darauf geachtet, dass das Markenimage des Händlers in den Fokus gerückt wird. Das italienische Team von EptaConcept hat eine genaue Analyse der Ergonomie und der Arbeitsabläufe durchgeführt, um die Anzahl der Kunden abzuschätzen und den Arbeitsbereich an die verschiedenen Serviceleistungen und Aktivitäten des Tages anzupassen - Frühstück, Mittagessen, Happy Hour. Und schließlich wurde direkt nebenan ein kleiner Gastronomiebereich mit Sitzgelegenheiten, Tischen und Handyladestationen realisiert, sodass die Kunden ihr Mittagessen oder ihren Snack in einer angenehmen und bequemen Umgebung genießen können.